斯塔克关安荫扮演者：元华

关安荫介绍：平时处事没有冲劲，慢条斯理，但其实尽忠职守，内心充满热情，只是遇到危机，才会去拼搏;重感情、有义气，乐于助人，懂人情世故，处事圆滑，处事会避重就轻。对前妻长情，一直希望可以破镜重圆;疼惜女儿，最大心愿，是与妻女一家团聚。资深消防总队目，隶属灭火轮，经验丰富，处事有原则，人称‘荫叔’，人缘好，受同事爱戴。与妻子本来恩爱非常，有一子一女，可是一次大火事件中，其长子同在火场中，安荫坚守消防员原则，先救市民，最后才救自己的亲人，不料因时间延误，而令儿子葬身火海。妻子痛失爱子，悲痛不已，无法原谅安荫，安荫亦为丧子之事内疚自责，妻子虽然明知安荫做法没有错，但却不能再面对安荫，与之离婚，带同康兰离开，令安荫大受打击。及后妻子带同康兰，移民外国，从此与安荫再没有联络，令安荫大为失落。德田被调到潜水组，安荫则是同局之灭火轮消防总队目，因工作关系而认识，安荫发现德田希望留在潜水组工作，是觉得潜水组工作量小，休息机会多;其实安荫亦有此心态，二人臭味相投，一拍即合。