铜板美食？少成与朵朵搞了好久才弄清楚，原来文采姗要他们制作并销售台币50元以下的路边摊上海美食。为了这个题目，两人专程到最热闹的夜市去参观学习，台湾小吃的铜板美食真多，蚵仔煎、臭豆腐、猪血糕、胡椒饼、珍珠奶茶、炸鸡排。多得数不清，而且非常好吃。他们有能力在美食环绕的竞争下，创造出受欢迎的铜板美食吗？两人不眠不休的在文采姗提供的厨房试做餐点，小笼汤包、生煎包、香河大饼、馅饼、起司猪排。虽然都很好吃，但不是不够特色，就是成本超出预算。 大鹏决定利用少成与朵朵离开上海的机会，立马建议佳琪必须以股东身份提出临时动议，希望股东们支持周敬(周大庆 饰)担任集团总裁，确实防堵少成夺回人间美味的可能性。佳琪公私两忙，焦头烂额，对老是躲在幕后指挥的大鹏不再好声好气的说话，反而将遇事不顺的气出在他身上，大鹏虽极力忍耐，但也到了快要摊牌的临界点。 眼看测试的日期就要到了，两人对应该贩卖何种商品还在犹豫。忽然，朵朵听见身旁的粉领族抱怨炸鸡排虽好吃但实在太油了，吃多了怕长痘子；卤味虽不是油炸的，但酱油都下得太咸颜色太黑，真怕黑色素沉淀脸上长斑。 她灵机一动，想起了小时候养母做的卤味，不但没有黑乌乌的颜色，而且味道爽口，怎么吃都吃不腻。少成当下便决定要做清爽卤味，可以卤鸡翅、鸡脚、鸡胗、毛豆。如此一来，不仅每样产品的单价都不超过50元，而且多样选择，还可提高客人的采购金额，更重要的是，卤味的制程简单，保存容易，且现场不必进行二次加工，食品卫生安全可以放心。 朵朵凭着嗅觉的记忆，到迪化街一样一样的找出制作卤汁的材料，她那灵敏的嗅觉让所有迪化街的老板和批发商啧啧称奇，还有因此愿意免费提供试做原料的商家，让预算有限的两人开心不已，也就此决定要在人情味最浓的迪化街设点销售。 那百川(董至成 饰)万万没有想到，当时他和维刚的谈话被小维明给听了进去，这段时间小维明利用他的计算机功力查出维刚因酒驾而撞死人入狱的事实，难怪大哥连父母过世都没露面，原来他身在狱中，但维明很快也查出当初跟大哥一起在车上的人还有安少成，而且车子也是安少成的，当初还闹了好一阵子。他质问大哥维刚是否替安少成顶罪，维刚不忍维明难过，却又不想陷安少于困境，因而迟迟未给答案，那百川听着事情始末，已有判断。 销售铜板美食的前一个晚上，朵朵接到上海医院的骨髓中心急电，表示有一个病人和朵朵的骨髓相符，问她是否愿意捐赠骨髓？朵朵一口答应，但她最快也要后天才能回上海进行手术！